Das FRUVEG-Projekt
Fruits & Vegetables
Durch Networking in der Kafana "Dom Kulture" hat sich eine weitere Projektkooperation ergeben:
Der Besitzer der, an die Brennerei Raicevic ("Destilerija Raičević") angeschlossenen Kafana, ist nicht nur Master-Distiller, sondern auch Landwirt mit der Produktion eigener Grundstoffe für seine Brennerei.
Als Absolvent der Agraruniversität In Novi Sad, mit Fachrichtung Genetik und Biologie, ist er auch als absoluter Fachmann im landwirtschaftlichen Anbau zu sehen. Lebensmittel mit Qualität, zu fairen Bedingungen für alle Beteiligte und die Endkunden, ist ein Credo von ihm.
Gemeinsam mit Nikola, einem weiteren Nachbar und Landwirt, der aber zusätzlich auch noch ein Bauunternehmen besitzt, hat Vuk nun weitere 10 Hektar Landwirtschaftsfläche gekauft und will dort Pflaumen in Freilandkultur, aber auch Tomaten und Paprika in Gewächshäusern anbauen.
Wasser wurde bereits erschlossen: 400 Liter Ausstoß je Minute sind außerordentlich hoch und garantieren eine kontinuierliche und umfassende Bewässerung.
Diese Fläche ist für die Pflaumenbäume vorgesehen.
Ein "Testbäumchen" zeigt: Es wächst sich gut hier!
Neben den Gewächshäusern und Mitarbeiterquartieren sind noch ein Kühllager mit einer Kapazität von 500 Tonnen, sowie eine Produktionsstätte für Marmelade geplant.
Die Produkte sind für den Markt in der D-A-CH-Region vorgesehen - entsprechende Kontakte zu potentiellen Abnehmern bestehen bereits.
Die Details werden in Kürze auf einer eigenen Webseite zu finden sein.
Unsere Aufgabe wird in der Gestaltung und dem Aufbau der Projektstruktur, sowie im Aufbau von Marketing & Sales liegen. Aber auch die IT-Agenden (via ODOO....) werden von uns konzipiert und in den Realbetrieb begleitet.
Zusätzlich wird das Finanzierungskonzept von uns gestaltet.
